Artesis Plantijn Hogeschool Antwerpen
Management en Communicatie
campus Meistraat
Meistraat 5 - 2000 Antwerpen
T +32 3 220 55 20 - F +32 3 220 55 59
mc@ap.be
Revenue management in hotels/315817/1604/1819/1/86
Studiegids

Revenue management in hotels/3

15817/1604/1819/1/86
Academiejaar 2018-19
Komt voor in:
  • Bachelor in het hotelmanagement, trajectschijf 2
Dit is een enkelvoudig opleidingsonderdeel.
Studieomvang: 3 studiepunten
Co-titularis(sen): Holthof Christian
Onderwijstalen: Nederlands
Kalender: Module 3
Dit opleidingsonderdeel wordt gequoteerd op 20 (tot op een geheel getal).
Mogelijke grensdata voor leerkrediet: 18.02.2019 (3de module)
Tweede examenkans: wel mogelijk.
Tolereerbaarheid: Dit opleidingsonderdeel komt in aanmerking voor tolerantie onder de voorwaarden van de opleiding waarvoor je bent ingeschreven.
Totale studietijd: 78,00 uren

Volgtijdelijkheid

(eerder ingeschreven voor Bedrijfseconomie/2 OF simultaan te volgen met Bedrijfseconomie/2) EN (eerder ingeschreven voor Statistiek m.i.v. excel/2 OF simultaan te volgen met Statistiek m.i.v. excel/2).

Korte omschrijving

Revenue Management is een onderdeel van het vakgebied Operationeel Beheer. In het vak wordt aandacht geschonken aan het prijsbeleid in de hotelsector.

Begincompetenties (tekst)

Volgtijdelijkheid (inschrijvingsvereisten)
Om in te kunnen schrijven voor dit o.o. moet je je ook inschrijven voor: Bedrijfseconomie/2; Statistiek m.i.v. excel/2.

OLR-Leerdoelen (lijst)

Analytisch denken/bedrijfseconomisch inzicht
De student formuleert a.d.h.v. forecasting een aantal adviezen inzake revenue management.
De student past een aantal basistechnieken toe op het vlak van revenue management binnen de hospitalitysector.
De student berekent elementaire revenue management cijfers.
De student voert een eenvoudig beleid op het vlak van revenue management in de hotelsector.

Leerinhoud

Revenue management in de kamerafdeling van een hotel
Revenue management in de restaurantsector
Revenue management in de sector van conference en banqueting
Lineair programmeren in de hotelsector

Studiematerialen (lijst)

Cijferen in de hotelsector; Bedrijfseconomische modellenVerplicht
  • Auteur: C. Holthof

Studiematerialen (tekst): Verplicht

Nota's en handboek "Cijferen in de hotelsector" (C. Holthof, uitgeverij Garant).

Onderwijsorganisatie

Examentijd
Voorziene tijd voor toetsing3,00 uren
Werkvormen
Hoor- en/of werkcolleges20,00 uren
Practicum en/of oefeningen4,00 uren
Werktijd buiten de contacturen51,00 uren

Toetsing (lijst)

Evaluatie(s) voor de eerste examenkans
MomentVorm%Opmerking
AcademiejaarKennistoets100,00Schriftelijk examen. Zowel theorie als oefeningen.
Evaluatie(s) voor de tweede examenkans
MomentVorm%Opmerking
Tweede examenperiodeKennistoets100,00Schriftelijk examen. Zowel theorie als oefeningen.