Artesis Plantijn Hogeschool Antwerpen
Management en Communicatie
campus Meistraat
Meistraat 5 - 2000 Antwerpen
T +32 3 220 55 20 - F +32 3 220 55 59
mc@ap.be
Ervaringsstage /335377/2191/2122/1/82
Studiegids

Ervaringsstage /3

35377/2191/2122/1/82
Academiejaar 2021-22
Komt voor in:
  • Bachelor in het hotelmanagement, trajectschijf 2
Dit is een enkelvoudig opleidingsonderdeel.
Studieomvang: 9 studiepunten
Co-titularis(sen): Gerené Kiki
Onderwijstalen: Nederlands
Kalender: Module 3
Dit opleidingsonderdeel wordt gequoteerd op 20 (tot op een geheel getal).
Mogelijke grensdata voor leerkrediet: 21.02.2022 (3de module)
Tweede examenkans: wel mogelijk.
Tolereerbaarheid: Dit opleidingsonderdeel komt in aanmerking voor tolerantie onder de voorwaarden van de opleiding waarvoor je bent ingeschreven.
Totale studietijd: 240,00 uren

Volgtijdelijkheid

binnen trajectschijf 1 al minstens 60 studiepunten afgewerkt hebben.

Korte omschrijving

De stage is een samenwerking tussen de Opleiding Hotelmanagement en het bedrijf om de student inzicht te geven in de operationele werking van een afdeling van het bedrijf en de student aldus voor te bereiden op zijn stage- en trajectkeuze in het derde jaar.

Er wordt een stage van 6 weken in de gastvrijheidsindustrie, of in een aanverwante organisatie of bedrijf, georganiseerd. Inhoudelijk gaat het om een operationele stage in België, meestal in één afdeling/departement. Een overzicht van potentiële stagehuizen wordt digitaal ter beschikking gesteld. De opleiding probeert een zo interessant mogelijke stage voor de student te waarborgen, rekening houdend met zijn voortraject, en werkt daarom samen met gekende stagepartners.

De exacte data van de stageperiode, procedures en richtlijnen in de stagegids, reglementen en andere belangrijke informatie voor de stage kunnen geraadpleegd worden op Digitap.

Begincompetenties (tekst)

Volgtijdelijkheid (inschrijvingsvereisten)
Om in te kunnen schrijven voor dit o.o. moet je geslaagd zijn voor voltijds modeltraject deel 1 en ook inschrijven voor alle andere opleidingsonderdelen van voltijds modeltraject deel 2.

OLR-Leerdoelen (lijst)

Beroepstechnisch/servicegericht
De student handelt volgens de logische workflow van de afdeling.
Efficiëntie en stressbestendigheid
De student is stipt en accuraat in de uitvoering van zijn/haar taken.
De student voert zijn taken uit in een aanvaardbaar werkritme.
Leiderschap / teamvaardigheden
De student werkt vlot samen met collega’s binnen de afdeling.
Gastvrije attitude
De student is spontaan gastvrij tegen gasten en gebruikt gepaste omgangsvormen.
De student komt verzorgd voor de dag en kleedt zich volgens de standaard van de organisatie.
Communicatie / taalvaardigheid
De student communiceert op gepaste wijze met zowel met gasten, collega’s als leidinggevenden.
Zelfsturend vermogen
De student toont binnen de grenzen van zijn/haar takenpakket initiatief en is leergierig bij de uitvoering van zijn/haar taken.
De student voert zijn/haar taken uit overeenkomstig de standaarden van de organisatie.
De student voert zelfstandig taken uit die hem/haar zijn opgedragen en vraagt indien nodig tijdig feedback of extra uitleg.
Levenslang leren/reflectie
De student staat open voor werk-gerelateerde feedback en stuurt zichzelf bij indien nodig.

Leerinhoud

De student past, daar waar van toepassing, de verworven kennis en vaardigheden van de voorgaande olod’s toe in een reële werksituatie. Hij/zij toont hierbij de juiste werknemersattitude rekening houdend met de eigenheid en de standaarden van het bedrijf/de organisatie.

Studiematerialen (lijst)

Digitap APVerplicht
  • Auteur: AP Hogeschool Antwerpen

Onderwijsorganisatie

Werkvormen
Werkplekleren en/of stage240,00 uren

Toetsing (lijst)

Evaluatie(s) voor de eerste examenkans
MomentVorm%Opmerking
AcademiejaarStage100,00De stage wordt geëvalueerd op basis van het evaluatieblad ingevuld door de stagementor. De evaluatie (op het einde van de stageperiode) telt voor 100% mee.

Toetsing (tekst)

Zie Digitap voor verdere instructies.