Artesis Plantijn Hogeschool Antwerpen
Business en Recht
Meeting- en Congrestoerisme/236891/2788/2223/1/83
Studiegids

Meeting- en Congrestoerisme/2

36891/2788/2223/1/83
Academiejaar 2022-23
Komt voor in:
  • Bachelor in het hotelmanagement, trajectschijf 3
    Keuzeoptie:
    • Meeting & Events
Dit is een enkelvoudig opleidingsonderdeel.
Studieomvang: 3 studiepunten
Co-titularis(sen): Jansen Dominique
Onderwijstalen: Nederlands
Kalender: Module 2
Dit opleidingsonderdeel wordt gequoteerd op 20 (tot op een geheel getal).
Mogelijke grensdata voor leerkrediet: 05.12.2022 (2de module)
Tweede examenkans: wel mogelijk.
Tolereerbaarheid: Dit opleidingsonderdeel komt in aanmerking voor tolerantie onder de voorwaarden van de opleiding waarvoor je bent ingeschreven.

Volgtijdelijkheid

Op dit opleidingsonderdeel is er geen volgtijdelijkheid van toepassing.

Korte omschrijving

In het vak Meeting- en congrestoerisme leer je in vier gastcolleges wie de spelers en de stakeholders zijn voor dit specifieke segment. We vertalen de doelstellingen van de klant naar de inhoud en vorm van een congres. We bekijken hoe meetings & congressen georganiseerd worden in hotels en hoe je oog hebt voor duurzaamheid van bij het begin. We gaan dieper in op het organiseren van virtuele en hybride congressen en de verschillen met live belevingen.

Alle kennis en inspiratie van de gastcolleges komen samen in de laatste week. Dan werk je in een groepje een commercieel voorstel uit voor de organisatie van een meeting of congres voor een echte klant, gebaseerd op een briefing van die klant. :

Werkvormen
- Colleges met gastsprekers
- Workshop met real life case

Indien je slaagt voor dit opleidingsonderdeel heb je voldoende basis om aan de slag te gaan in een meetings & events departement van een hotel.



Begincompetenties (tekst)

Er zijn geen begincompetenties nodig voor het vak meeting & congrestoerisme.

OLR-Leerdoelen (lijst)

Procesmatig/wetgeving
De student stelt een praktisch stappenplan op voor de organisatie van een congres/meeting in een hospitality bedrijf.
De student vertaalt een gedetailleerde budgettering op een commerciële en creatieve manier naar de klant.
Projectmanagement/duurzaamheid
De student implementeert de principes van duurzaamheid in de organisatie van een congres/meeting.
De student betrekt de lokale troeven en gemeenschap bij de organisatie van het congres/de meeting.
De student vult de doelstellingen van een meeting/congres op een creatieve manier in.
Netwerk / internationaal
De student bouwt aan een (sociaal) netwerk van actoren in de meetings & eventindustrie.

Leerinhoud

In het vak Meeting- en congrestoerisme komen volgende leerinhouden aan bod:

  • MICE – I & E korte introductie – M & C uitgewerkt
  • Actoren (PCO/DMC/CVB/logies/venues)
  • Klanten: associaties & bedrijven 
  • MICE in hotels (proces, bouwt deels verder op OLOD special events management)
  • Congres van A – Z (organisatie)
  • Duurzaamheid & legacy – Risk Management
  • Congresvormen vandaag en morgen (virtueel, hybride, technologie)

We vertalen de doelstellingen van de klant naar de inhoud en vorm van een congres. We bekijken hoe meetings & congressen georganiseerd worden in hotels en hoe je oog hebt voor duurzaamheid van bij het begin. We gaan dieper in op het organiseren van virtuele en hybride congressen en de verschillen met live belevingen.


Studiematerialen (lijst)

Powerpoints op digitapVerplicht
Studiewijzer (beschikbaar via Digitap)Verplicht

Toetsing (lijst)

Evaluatie(s) voor de eerste examenkans
MomentVorm%Opmerking
AcademiejaarProjectopdracht60,00Project in groep: studenten werken aan een gezamenlijk eindresultaat
Evaluatie(s) voor de tweede examenkans
MomentVorm%Opmerking
Tweede examenperiodeProjectopdracht60,00Individuele opdracht
Evaluatie(s) voor beide examenkansen, niet herhaalbaar in tweede examenkans
MomentVorm%Opmerking
AcademiejaarProjectopdracht40,00Project in groep: studenten werken aan een gezamenlijk eindresultaat. Er is een verplichte deelname aan lessen (gastcolleges) en workshops. Bij ongewettigde afwezigheid worden maluspunten in rekening gebracht (zie studiewijzer voor meer info over de afspraken)

Toetsing (tekst)

projectopdracht

  • De studenten krijgen als PCO (professional conference organiser) een probleemsituatie (reële aanvraag) aangereikt uit het werkveld. Vanuit gastcolleges wordt relevante informatie aangereikt die nodig is om de casus op te lossen. De studenten gaan in groep projectmatig aan de slag gaan. De uitvoering spreidt zich over meerdere momenten. Het resultaat is het product van de acties tijdens meerdere momenten.


Werkvormen
- Colleges met gastsprekers
- Workshop met real life case