Artesis Plantijn Hogeschool Antwerpen
Gezondheid en Wetenschap
Chemie S132350/3387/2425/1/74
Studiegids

Chemie S1

32350/3387/2425/1/74
Academiejaar 2024-25
Komt voor in:
  • Bachelor in de voedings- en dieetkunde, trajectschijf 1
Dit is een enkelvoudig opleidingsonderdeel.
Studieomvang: 3 studiepunten
Co-titularis(sen): Peeters Benny, Van Himbeeck Bonnie
Onderwijstalen: Nederlands
Kalender: Semester 1
Dit opleidingsonderdeel wordt gequoteerd op 20 (tot op een geheel getal).
Mogelijke grensdata voor leerkrediet: 15.10.2024 (1ste semester)
Tweede examenkans: wel mogelijk.
Delibereerbaarheid/tolereerbaarheid: Dit opleidingsonderdeel komt in aanmerking voor deliberatie/tolerantie onder de voorwaarden van de opleiding waarvoor je bent ingeschreven.
Totale studietijd: 78,00 uren

Volgtijdelijkheid

Op dit opleidingsonderdeel is er geen volgtijdelijkheid van toepassing.

Korte omschrijving

Het deel 'anorganische chemie' dient ter ondersteuning van andere opleidingsonderdelen van de opleiding 'voedings- en dieetkunde'.
In deze cursus wordt de basis van de algemene en anorganische scheikunde aangeboden.

OLR-Leerdoelen (lijst)

methodologie
heeft inzicht in thermodynamische processen en heeft begrip van uitwisseling van energie bij chemische reacties.
kent de opbouw van een atoom volgens het atoommodel van Bohr en brengt daardoor kenmerken van het atoom in verband met de plaats in het PSE
deelt een willekeurig anorganische verbindingen in de juiste stofklasse in
voorspelt de verschuiving van het chemisch evenwicht door gebruik te maken van het principe van Le Chatelier
berekent concentraties van oplossing in verschillende concentratie-eenheden
berekent verdunningen
tekent Lewisformules van eenvoudige binaire covalente verbindingen, ternaire zuren en zuurresten
klasseert zuren en basen naar sterkte door gebruik te maken van de zuurconstante Kz of door gebruik te maken van pKz
schrijft uitgebalanceerde reactievergelijkingen
berekent pH en pOH van oplossingen van sterke en zwakke zuren en basen
past IUPAC-naamgeving toe op willekeurige anorganische verbindingen
voert stoichiometrische berekeningen uit
probleemanalyse
herkent intermoleculaire krachten zoals de waterstofbruggen, dipoolkrachten en VanderWaalskrachten

Leerinhoud

1. De opbouw van een atoom, ionen en isotopen     
2. De anorganische stofklassen    
3. Naamgeving van anorganische verbindingen
4. Covalente verbindingen en ternaire zuren tekenen
5. Intermoleculaire krachten steunend op intramoleculaire eigenschappen
6. Concentraties en concentratiegrootheden
7. Verdunningsvraagstukken
8. Reactievergelijking uitbalanceren
9. Stoichiometrische hoeveelheden
10. Reactiesnelheid en evenwicht
11. Het principe van Le Chatelier
12. Zuur- en baseconstanten
13. pH-berekeningen

 

Studiematerialen (tekst): Verplicht

  • handboek: Basischemie voor analisten
    auteur: A.G.A. van der Meer
    uitgeverij: Syntax Media
    ISBN-nr.: 978 94 91764 547
  • Aanvullende documentatie, studiemateriaal en/of oefeningen bezorgd tijdens de contacturen en via elektronische leeromgeving 'Digitap'.
  • powerpoints op Digitap

Studiematerialen (tekst): Aanbevolen

Het is toegestaan om gebruik te maken van een laptop of tablet voor het maken van notities, opdrachten of oefeningen in het kader van de onderwijsactiviteit.

Onderwijsorganisatie

Werkvormen
Hoor- en/of werkcolleges39,00 uren
Werktijd buiten de contacturen39,00 uren

Toetsing (lijst)

Evaluatie(s) voor de eerste examenkans
MomentVorm%Opmerking
Eerste examenperiodeKennis- en inzichtstoets in de examenreeks100,00digitale toets
De totale examentijd voor deze kennis- en inzichtstoets bestaat uit de voorziene tijd voor deze toets plus ¼ extra examentijd voor alle studenten. De extra examentijd als individuele aanpassing is hierbij dus inbegrepen
Evaluatie(s) voor de tweede examenkans
MomentVorm%Opmerking
Tweede examenperiodeKennis- en inzichtstoets in de examenreeks100,00digitale toets
De totale examentijd voor deze kennis- en inzichtstoets bestaat uit de voorziene tijd voor deze toets plus ¼ extra examentijd voor alle studenten. De extra examentijd als individuele aanpassing is hierbij dus inbegrepen

Toetsing (tekst)

Het niet opstarten of afsluiten van de monitoringsoftware wordt aanzien als fraude.