Artesis Plantijn Hogeschool Antwerpen
Gezondheid en Wetenschap
Toegepaste psychologie S232360/3387/2425/1/26
Studiegids

Toegepaste psychologie S2

32360/3387/2425/1/26
Academiejaar 2024-25
Komt voor in:
  • Bachelor in de voedings- en dieetkunde, trajectschijf 1
Dit is een enkelvoudig opleidingsonderdeel.
Studieomvang: 3 studiepunten
Co-titularis(sen): Baete Eline, Van Engeland Hanne
Onderwijstalen: Nederlands
Kalender: Semester 2
Dit opleidingsonderdeel wordt gequoteerd op 20 (tot op een geheel getal).
Mogelijke grensdata voor leerkrediet: 15.03.2025 (2de semester)
Tweede examenkans: wel mogelijk.
Delibereerbaarheid/tolereerbaarheid: Dit opleidingsonderdeel komt in aanmerking voor deliberatie/tolerantie onder de voorwaarden van de opleiding waarvoor je bent ingeschreven.
Totale studietijd: 78,00 uren

Volgtijdelijkheid

Op dit opleidingsonderdeel is er geen volgtijdelijkheid van toepassing.

Korte omschrijving

Binnen het vak toegepaste psychologie S2 komen de verschillende stromingen in de psychologie aan bod, de ontwikkelingspsychologie met focus op eetproblemen en casussen om als student diëtiste een eerste kennismaking te beleven met eetproblematieken. Naast theorielessen wordt er ook praktisch gewerkt onder de vorm van workshops waarbij er verdiepende oefeningen en casussen in groep worden opgelost.

OLR-Leerdoelen (lijst)

interdisciplinair
past de ontwikkelingspsychologie toe aan leeftijdsgerelateerde eetproblemen
beschrijft de verschillende ontwikkelingsprocessen doorheen de levensloop
adviseert de PZON die een hapering heeft in zijn eetgedrag en/of zijn ouders
beschrijft de begeleiding van een PZON met een eetprobleem of eetstoornis (ARFID)
herkent de theoretische denkkaders in het kader van ASS en eetproblemen toegepast op een casus

Leerinhoud

In het vak toegepaste psychologie S2 wordt er gestart met een inleiding in de psychologie. Wat is psychologie en wat is het niet? Hier komen ook de verschillende stromingen ( medisch- biologische school, psychoanalytische school, behavioristische school, humanistische school, cognitieve school en de systeemleer) van de psychologie aan bod. Met deze verschillende brillen kan de toekomstige diëtist op een holistische wijze kijken naar gedrag(sverandering).

Vervolgens wordt er dieper ingegaan op de ontwikkelingspsychologie. Vanaf de prenatale periode volgen we zo de ontwikkeling doorheen de levensloop waarbij de baby's, kleuters en peuters, de schooltijd, de adolescentie en tenslotte de volwassenheid aan bod komen. Ook wordt er een inleiding gegeven in autisme spectrumstoornis (ASS) en eetproblemen en ARFID. Er wordt vervolgens gewerkt met e-learnings gebaseerd op de 'Groeiwijzer' ontwikkeld door Eetexpert. Hier wordt dieper ingegaan op de ontwikkeling van smaak- en eetgedrag doorheen de levensloop en mogelijke eetproblemen die aan bod kunnen komen in de verschillende leeftijdsgroepen.

Om al deze informatie in te oefenen wordt er aan de hand van casussen gewerkt rond eetproblemen die kunnen voorkomen. Een eerste kennismaking met eetproblematieken en hoe dit te begeleiden als diëtist worden behandeld onder de vorm van workshops. Er wordt aandacht geschonken aan hoe en wanneer doorverwijzen naar andere (para)medici zoals een psycholoog. 

Studiematerialen (tekst): Verplicht

Cursus: 'Toegepaste psychologie S2'

Groeiwijzer: Smaakontwikkeling en eetgedrag - Eetexpert (Digitap)

Lesnota's, powerpoint presentaties en workshops

Vakliteratuur

Onderwijsorganisatie

Werkvormen
Hoor- en/of werkcolleges20,00 uren
Werktijd buiten de contacturen58,00 uren

Toetsing (lijst)

Evaluatie(s) voor de eerste examenkans
MomentVorm%Opmerking
Eerste examenperiodeKennis- en inzichtstoets in de examenreeks100,00De totale examentijd voor deze kennis- en inzichtstoets bestaat uit de voorziene tijd voor deze toets plus ¼ extra examentijd voor alle studenten. De extra examentijd als individuele aanpassing is hierbij dus inbegrepen.
Evaluatie(s) voor de tweede examenkans
MomentVorm%Opmerking
Tweede examenperiodeKennis- en inzichtstoets in de examenreeks100,00De totale examentijd voor deze kennis- en inzichtstoets bestaat uit de voorziene tijd voor deze toets plus ¼ extra examentijd voor alle studenten. De extra examentijd als individuele aanpassing is hierbij dus inbegrepen.

Toetsing (tekst)

Het niet opstarten of afsluiten van de monitoringsoftware wordt aanzien als fraude.