Artesis Plantijn Hogeschool Antwerpen
Business en Recht
Marketing28807/3610/2627/1/60
Studiegids

Marketing

28807/3610/2627/1/60
Academiejaar 2026-27
Komt voor in:
  • Graduaat logies-, restaurant- en cateringmanagement, trajectschijf 2
Dit is een enkelvoudig opleidingsonderdeel.
Studieomvang: 3 studiepunten
Co-titularis(sen): Vanderfaeillie Karl
Onderwijstalen: Nederlands
Kalender: Semester 1
Dit opleidingsonderdeel wordt gequoteerd op 20 (tot op een geheel getal).
Tweede examenkans: wel mogelijk.
Tolereerbaarheid: Dit opleidingsonderdeel komt in aanmerking voor tolerantie onder de voorwaarden van de opleiding waarvoor je bent ingeschreven.

Volgtijdelijkheid

Op dit opleidingsonderdeel is er geen volgtijdelijkheid van toepassing.

OLR-Leerdoelen

OLR 5: Je voert promotie en bouwt duurzame klantrelaties op. Hierbij gebruik je de meest geschikte informatie- en communicatiemiddelen.
Je legt het marketingproces uit.
Je beschrijft de verschillende onderdelen van een marketingplan.
Je legt het verschil tussen interne en externe analyse uit.
Je herkent de verschillende bedrijfsobjectieven.
Je legt uit hoe verschillende marketingstrategieën bijdragen aan het behalen van de organisatiedoelstellingen.
Je beschrijft de verschillende elementen uit de marketing- en gastvrijheidsmix.
Je gebruikt de inzichten over het element product van de marketingmix in een praktijktoepassing.
Je gebruikt de inzichten over het element prijs van de marketingmix in een praktijktoepassing.
Je gebruikt de inzichten over het element plaats van de marketingmix in een praktijktoepassing.
Je gebruikt de inzichten over het element promotie van de marketingmix in een praktijktoepassing
Je legt de basisbegrippen van marketing uit.

Leerinhoud

In dit opleidingsonderdeel worden de basisprincipes met betrekking tot marketing aangeleerd:

  • De definitie van marketing
  • De verschillende stappen in het marketingproces
  • De onderdelen van een marketingplan
  • De marketingmix (4P's)
  • De gastvrijheidsmix
  • Marketingmodellen en -strategieën
  • Basisbegrippen uit marketing

Studiematerialen

Cursusmateriaal via DigitapVerplicht

Toetsing

Evaluatie(s) voor de eerste examenkans
MomentVorm%Opmerking
Eerste examenperiodeKennis- en inzichtstoets in de examenreeks60,00Digitaal examen met open en meerkeuzevragen
Gesloten boek
Eerste examenperiodeReflectieopdracht permanent tijdens de lesweken (Permanente evaluatie)40,00Individuele opdrachten ter reflectie van de theorie
Evaluatie(s) voor de tweede examenkans
MomentVorm%Opmerking
Tweede examenperiodeKennis- en inzichtstoets in de examenreeks100,00Digitaal examen met open en meerkeuzevragen
Gesloten boek