Op dit opleidingsonderdeel is er geen volgtijdelijkheid van toepassing.

Binnen het vak 'Toegepaste psychologie W3' worden verschillende psychologische thema’s behandeld, waarbij het werkveld van de diëtist centraal staat. Er wordt aandacht besteed aan psychologische stromingen, ontwikkelingspsychologie, gedrag en gedragsverandering, conditionering en leren, sociale psychologie en positieve psychologie. Daarnaast komen eetproblemen en eetstoornissen aan bod binnen het werkveld van de diëtist, evenals thema’s zoals feedback, zelfkennis, persoonlijk leiderschap en groepsdynamica.
De theorie wordt gekoppeld aan praktijkgerichte toepassingen aan de hand van oefeningen, workshops en casussen.

Algemeen
De inhoud 'Toegepaste psychologie W3' behandelt verschillende psychologische thema’s die relevant zijn binnen diëtetiek en (preventieve)gezondheidszorg. Daarbij wordt aandacht besteed aan zowel theoretische kaders als praktijkgerichte toepassingen.

Binnen Toegepaste psychologie S2 ligt de focus op een algemene inleiding in de psychologie, psychologische stromingen, ontwikkelingspsychologie doorheen de levensloop en de ontwikkeling van eet- en smaakgedrag. Daarnaast komen autismespectrumstoornis (ASS), eetproblemen en ARFID aan bod.
Binnen Toegepaste psychologie S3 wordt verder ingegaan op gedrag en gedragsbeïnvloeding vanuit verschillende psychologische perspectieven. Thema’s zoals conditionering en leren, sociale psychologie, positieve psychologie, eetproblemen en eetstoornissen, feedback, zelfkennis, persoonlijk leiderschap en kernkwadranten worden hierbij behandeld.


Toegepaste psychologie S2
Binnen Toegepaste psychologie S2 wordt een brede basis gelegd in de psychologie en de verschillende theoretische stromingen binnen het vakgebied. Met deze verschillende brillen kan de toekomstige diëtist op een holistische wijze kijken naar gedrag(sverandering). Daarnaast wordt aandacht besteed aan de psychologische ontwikkeling doorheen de levensloop en aan factoren die een invloed hebben op eet- en smaakgedrag. Ook wordt er aandacht geschonken aan hoe en wanneer doorverwijzen naar andere (para)medici zoals een psycholoog.

De volgende thema’s worden behandeld:
• Inleiding in de psychologie
• Psychologische stromingen:
○ medisch-biologische school
○ psychoanalytische school
○ behavioristische school
○ humanistische school
○ cognitieve school
○ systeemleer
• Ontwikkelingspsychologie doorheen de levensloop:
○ prenatale periode
○ baby-, peuter- en kleuterfase
○ schoolleeftijd
○ adolescentie
○ Volwassenheid
• Ontwikkeling van smaak- en eetgedrag doorheen de levensloop
○ e-learnings gebaseerd op de 'Groeiwijzer' ontwikkeld door Eetexpert.
• Mogelijke eetproblemen binnen verschillende leeftijdsgroepen
• Inleiding in autismespectrumstoornis (ASS)
• Inleiding eetproblemen en ARFID
• Casusgericht werken rond eetproblemen
• Eerste kennismaking met eetproblematieken en hoe dit te begeleiden als diëtist worden behandeld onder de vorm van workshops
• Doorverwijzing en samenwerking met andere(para)medici


Toegepaste psychologie S3
Binnen Toegepaste psychologie S3 wordt verdiepend ingegaan op gedrag, gedrag(sverandering) en gedragsbeïnvloeding, om als diëtist te werken in de preventieve, curatieve sector of voedingsindustrie.
Verschillende theorieën uit de psychologie komen aan bod met als doel handvaten te bieden om als diëtist in de praktijk aan de slag te kunnen. De link naar het werkveld wordt gemaakt door o.a. te werken met oefeningen en casussen uit de praktijk.

De volgende thema’s worden behandeld:
• Gedrag en psychologische wetenschap:
○ gezondheidsbevordering
○ preventief werkveld
○ gedragsverandering
• Conditionering en leren:
○ emotioneel eetgedrag
○ aanleren en afleren van gewoontes
○ nudging
• Sociale psychologie:
○ vooroordelen
○ stereotypering
○ stigma
○ conformisme
• Positieve psychologie:
○ welbevinden
○ veerkracht
○ emotieregulering
• Eetproblemen en eetstoornissen
• Feedbackvaardigheden
• Zelfkennis
• Persoonlijk leiderschap
• Kernkwadranten

De examenopdracht staat op 20% (deel groepsdynamica) en het examen staat op 80% (deel psychologie cursus Toegepaste Psychologie S2 + Toegepaste Psychologie S3).

Het examen kan digitaal (op eigen laptop van student) afgenomen worden.

Het niet opstarten of afsluiten van de monitoringsoftware wordt aanzien als fraude.

Het niet inleveren van de examenopdracht binnen de voorziene deadline resulteert, ongeacht gewettigd of ongewettigd afwezig, in een score 0 op het examen. Deze paper moet zelf geschreven worden in eigen woorden, ook indien ChatGPT of andere AI-tools gebruikt worden als hulpmiddel of ter inspiratie. Indien niet is dit fraude en wordt een 0 voor deze examenopdracht gegeven.