Artesis Plantijn Hogeschool Antwerpen
Gezondheid en Wetenschap
Methoden en onderzoek S332370/3672/2627/1/03
Studiegids

Methoden en onderzoek S3

32370/3672/2627/1/03
Academiejaar 2026-27
Komt voor in:
  • Bachelor in de voedings- en dieetkunde, trajectschijf 2
Dit is een enkelvoudig opleidingsonderdeel.
Studieomvang: 3 studiepunten
Co-titularis(sen): Vanherle Koen
Onderwijstalen: Nederlands
Kalender: Semester 1
Dit opleidingsonderdeel wordt gequoteerd op 20 (tot op een geheel getal).
Mogelijke grensdata voor leerkrediet: 01.12.2026 (Academiejaar)
Tweede examenkans: wel mogelijk.
Delibereerbaarheid/tolereerbaarheid: Dit opleidingsonderdeel komt in aanmerking voor deliberatie/tolerantie onder de voorwaarden van de opleiding waarvoor je bent ingeschreven.
Totale studietijd: 78,00 uren

Volgtijdelijkheid

geslaagd of gedelibereerd/getolereerd voor Methoden en onderzoek S1 EN geslaagd of gedelibereerd/getolereerd voor Methoden en onderzoek S2.

Korte omschrijving

Een diëtist pakt problemen ‘evidence based’ aan: voor een bepaald probleem (casus) ga je in de wetenschappelijke vakliteratuur op zoek naar relevante en correcte informatie zodat je de oplossing van het probleem met wetenschappelijke correcte argumentatie kan onderbouwen. In dit onderdeel krijg je verder inzicht in de statistische begrippen en technieken die je nodig hebt bij het lezen en interpreteren van , of eventueel zelf meewerken aan, wetenschappelijk onderzoek (nutritioneel epidemiologisch onderzoek). Bijzondere aandacht gaat naar het optimaliseren van een onderzoeksopzet en omgaan met verstorende factoren (confounding).

We bekijken hoe je ‘associaties’ tussen verschillende kenmerken kan aantonen en leer je statistiek gebruiken als hulpmiddel bij screening/diagnose en bij het valideren van meetmethoden. Lineaire correlatie en regressie zijn vaak gebruikte technieken. We leren je om onderzoeksvragen op basis van een steekproef te beantwoorden a.d.h.v. betrouwbaarheidsintervallen en hypothesetesten (met bijhorende type I en type II fouten). We bekijken ook de concrete toepassing en voorstelling van deze technieken in de vakliteratuur.

Tenslotte bekijken we de aspecten van monitoren en evalueren, specifiek gericht op de diëtistenpraktijk 

OLR-Leerdoelen

Preventief - nutritioneel onderzoek op groepsniveau
Je hanteert de juiste begrippen en methoden van diagnostiek en screening
Je interpreteert correlatie
Je interpreteert de resultaten van gevorderde statistische testen, incl.type I en type II fout
Je interpreteert specifieke epidemiologische moeilijkheden van voedingsonderzoek , en bijhorende oplossingen
Je ontwikkelt een geschikte voedingsonderzoeksmethode in functie van een onderzoeksvraag
Je voert een enkelvoudige lineaire regressie uit
Je voert hypothesetesten uit
Je gebruikt correcte terminologie omtrent confounding, ziektelast,monitoring en evaluatie
Intrapersoonlijk - evidence-based handelen
Je past de principes toe van beschikbare Evidence Based Tools

Leerinhoud

Epidemiologische studies. Ontwikkelen en keuze onderzoeksdesign
Onderzoeksopzet: Restricting - a-selectieve toewijzing = randomisatie - selectieve toewijzing = matching .
Meting van gezondheid : doel van meten dataverzameling - outcome - indeling van gezondheidsmaten
Confounding, effectmodificatie en causaliteit.
Stratificatie en standaardisatie. Directe en indirecte standaardisering.
Screeningsinstrumenten en vragenlijsten. associatiematen (Se/Sp/PV+/PV-) en diagnostiek
Associatie : Pearson correlatie
Lineaire regressie; regressoren/regressiecoëfficiënten/intercept
Standaardfout
Lineaire regressie: voorspelling y-waarde en betrouwbaarheidsinterval

 
Inleiding hypothesetesten: formuleren hypothesen (vanuit de onderzoeksvragen); hypothesetesten op µ (1 steekproef);
Mogelijke fouten bij hypothesetesten; type i en II. P-waarde en significantieniveau. Statistische significatie en klinische relevantie. Hypothesetesten op sigma (1 steekproef);
Hypothesetesten op µ (2 steekproeven); oefeningen
Hypothesetesten op sigma (2 steekproeven);
z-test voor proportie
Welke andere testen worden ook vaak gebruikt, overzicht en hoe mee omgaan
Statistisch corrigeren: stratificatie, multiple regressie en partiële correlatie . Blindering . Test-retest /cross-over - parallelle groepen - cross-over design.
Missing values, non-responders en drop-out . Meer dan 2 groepen vergelijken in wetenschappelijke artikels (multiple testing probleem)
Onderzoek in de diëtistenpraktijk: Monitoring en outcome evaluation. Onderzoeksresultaten toepassen: NNT/NWT
Aanvullende statistische technieken

Studiematerialen

DigitapVerplicht
Methoden en onderzoek S3Verplicht
Wetenschappelijk rekentoestelVerplicht

Onderwijsorganisatie

Werkvormen
Hoor- en/of werkcolleges20,00 uren
Werktijd buiten de contacturen58,00 uren

Toetsing

Evaluatie(s) voor de eerste examenkans
MomentVorm%Opmerking
Eerste examenperiodeKennis- en inzichtstoets in de examenreeks100,00Gebruik van het formuleboekje is toegelaten. Schrijven in het formuleboekje is niet toegestaan.
De totale examentijd voor deze kennis- en inzichtstoets bestaat uit de voorziene tijd voor deze toets plus ¼ extra examentijd voor alle studenten. De extra examentijd als individuele aanpassing is hierbij dus inbegrepen.
Evaluatie(s) voor de tweede examenkans
MomentVorm%Opmerking
Tweede examenperiodeKennis- en inzichtstoets in de examenreeks100,00Gebruik van het formuleboekje is toegelaten. Schrijven in het formuleboekje is niet toegestaan.
De totale examentijd voor deze kennis- en inzichtstoets bestaat uit de voorziene tijd voor deze toets plus ¼ extra examentijd voor alle studenten. De extra examentijd als individuele aanpassing is hierbij dus inbegrepen.

Toetsing (vervolg)

Digitale examens: het niet opstarten of afsluiten van de monitoringsoftware wordt aanzien als fraude.